Geforceerde koeling voor het koelen van patisserie en gebak. Aan de klantzijde heeft deze koeling een rechte glasconstructie van veiligheidsglas die naar buiten kan worden gedraaid voor eenvoudige reiniging. De schappen van veiligheidsglas zijn in hoogte verstelbaar en kunnen worden gekanteld voor een flexibele presentatie. Twee luchtsnelheden kunnen worden geselecteerd voor verschillende producten.

De constructie, presentatievlak en binnenbak zijn volledig gemaakt van RVS. Het interieur van de binnenbak is afgewerkt met een verzonken afvoerfitting met schroefdraad en hygiënische hoeken die gemakkelijk schoon te maken zijn. De buitenkant is gemaakt van gegalvaniseerd plaatstaal.

Om de binnenbak te kunnen reinigen kan het presentatievlak met luchtverdamper en ventilatoren omhoog geklapt worden. In de hoogste positie kan deze vergrendeld worden met gasdrukveren.

Versie DT: voorzien van vleugeldeuren
Versie VT: voorzien van schuifdeuren

Product specificaties
Temperatuur: < 7 °C
Vochtigheid: ca. 70% tot 85%
Verlichting: Afgeschermde LED strip onder elke plank
Ontdooi- en tempratuurregeling: Digitaal
Breedte (mm): 1075
Diepte: 705
Hoogte boven blad: 520
Koelcapaciteit: 370 W
Aansluiting:  230V/340W
Maat: 3 GN
Uitvoering: Stekkerklaar 

Product opties
Machine omkasting - Standaard opgenomen
Led verlichting - Standaard opgenomen
Instelbare Led verlichting*
Poedercoating
Softclose
CO2 Ready - Op aanvraag
Decentrale koelinstallatie - Op aanvraag

* Wordt geleverd met digitale display voor het aanpassen van de kleur van het licht. Keuze uit de volgende instellingen: Brood, patisserie, kaas, vlees en Vis.

Bovenstaande afbeeldingen dienen ter indicatie, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.